一場飲食革命正在美國、英國、加拿大等西方國家展開

英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)透過他在全美最不健

康城市─ 西維吉尼亞州的亨丁頓市展開的對抗肥胖計畫，

全面改善我們對食物的無知。

台灣人吃外食比例越來越高，速食、油炸、燒烤等垃圾食

物幾乎占據了街頭，成為年輕人和外食族每日飲食中不可

少的一環。而這造成的肥胖問題不只影響美觀，更是大大

關係到我們的健康。

看完傑米在TED的演說，粉絲們也可以到「傑米奧利佛的

飲食革命」網站參加簽署，幫助傑米達成「給予孩童食品教育」

的小小夢想。點選進入網站

(小編註：這個活動今天在美國造成影響力，明日就有機會

將食物教育的風潮帶回台灣，讓下一代和他們的下一代可

以遠離垃圾食物吃進健康。)


只要按下 SIGN THE PETITION，連結你在FB的帳號，

就可以輕鬆幫助下一代獲得對食物的正確認知。